Les carreaux en ciment et les zelliges sont généralement fabriqués dans des pays méditerranéens tels que le Maroc, la Tunisie ou le sud de l'Espagne. La surface est souvent très colorée et parfois ornée d'éléments traditionnels. Les carreaux en ciment sont très poreux et sensibles à l'absorption des liquides, ce qui rend un traitement protecteur nécessaire. Ce traitement améliore l'apparence et les propriétés d'utilisation du matériau. Ces conseils s'appliquent aux carreaux en ciment non traités, sans revêtement, cire ou imprégnation.